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盐度与体重对克氏原螯虾代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 慕峰 1 ; 吴旭干 1 ; 成永旭 1 ; 陈亚瞿 2 ;

作者机构： 1.上海水产大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室

2.中国水产科学研究院东海水产研究所

关键词： 克氏原螯虾;盐度;体重;代谢

期刊名称： 海洋渔业

ISSN： 1004-2490

年卷期： 2007 年 29 卷 02 期

页码： 153-158

摘要： 在水温为20.0±0.5℃条件下,研究了不同盐度(0、3.0、6.0、9.0、12.0)和不同体重(平均体重为7~8 g、19~20 g两种规格)对克氏原螯虾的耗氧率、CO2排出率以及NH3-N排泄率的影响。结果表明,低盐度条件下(0~6.0),两种规格克氏原螯虾的耗氧率、CO2排出率和NH3-N排泄率均随着盐度的升高而显著上升(P<0.05),盐度为6的条件下代谢水平达最高值,此后随着盐度的升高耗氧率、CO2排出率和NH3-N排泄率显著下降(P<0.05);相同盐度下,小规格(平均体重为7~8 g)克氏原螯虾的耗氧率、CO2和NH3-N排泄率显著高于大规格虾(平均体重为19~20 g)。相同规格的克氏原螯虾在不同盐度条件下呼吸商、氧氮比均无显著差异(P>0.05),但是大规格的克氏原螯虾呼吸商和氧氮比显著大于小规格的虾(P<0.05),前者的代谢率极显著低于后者(P<0.01)。

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