文献类型： 中文期刊

作者： 魏振承 ¹ ; 张孝祺 ² ; 张名位 ² ; 孙玲 ² ; 池建伟 ² ; 徐志宏 ² ; 张雁 ² ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业生物技术研究所

2.广东省农业科学院农业生物技术研究所!广州510640,广东省农业科学院农业生物技术研究所!广州510640,广东省农业科学院农业生物技术研究所!广州510640,广东省农业科学院农业生物技术研究所!广州510640,广东省农业科学院农业生物技术研究所!广州510640,广东省农业科学院农业生物?

关键词： 毛细管电泳;胶束电动力学;毛细管色谱;维生素;测定

期刊名称： 华南师范大学学报(自然科学版)

ISSN： 1000-5463

年卷期： 2000 年 03 期

页码： 54-57

摘要： 探讨毛细管电泳对B族维生素的分离分析的最佳电泳条件 结果表明 :胶束电动力学毛细管色谱是分离分析B族维生素的一种有效的毛细管电泳操作模式 ;不同缓冲液及其pH对分离结果影响很大 ,10 0mmol/L硼酸钠缓冲液 (pH8 5)比较适合B族维生素的分离分析 ;毛细管温度、运行电压对分离也有较大影响 在 35cm× 50 μm未涂渍石英毛细管条件下 ,采用pH8 5,附加 50mmol/LSDS的 10 0mmol/L硼酸钠缓冲液 ,毛细管温度 2 0℃ ,运行电压 5～ 8kV ,能将水溶性维生素有效地分离 应用该电泳条件对“们泰其”麦绿宝进行维生素B6 、烟酸含量测定 ,结果表明该测定方法重复性较好 ,可以用于维生素的定性定量分析