文献类型： 中文期刊

作者： 廖明康 ¹ ; 车凤斌 ² ; 张平 ² ; 王浩 ² ; 郭丽霞 ² ; 李同春 ² ; 范舒新 ² ; 李文健 ² ; 周荣华 ² ; 谭华 ² ; 俞福兴 ² ; 吴勇 ² ;

作者机构： 1.新疆农科院园艺所

2.新疆农科院园艺所，叶城县科委，库车县农技站，和田农技中心，和田县农技站，莎车县园艺站

关键词： 杏品种，加工性状

期刊名称： 新疆农业科学

ISSN： 10014330

年卷期： 1994 年 03 期

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摘要： １９９１和１９９２年分别对阿克苏、喀什及和田三个杏产区的５８个有代表性的品种进行制干、脯、罐、酱的加工处理，从综合性状鉴评结果表明，阿克苏地区以卡拉胡安娜Ⅱ、馒头杏、库买提，喀什、和田等地以大佳娜丽、莎车黑叶杏、卡拉胡安娜Ⅰ等为主栽品种具有较大的生产意义。