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大豆异黄酮对产蛋后期京粉1号蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血浆生化指标和抗氧化能力的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 田何芳 1 ; 金永燕 2 ; 庄智威 2 ; 戴振宇 2 ; 刘文超 3 ; 郑春田 2 ; 张亚男 2 ;

作者机构: 1.天津农学院动物科学与动物医学学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所

3.广东海洋大学滨海农业学院

关键词: 蛋鸡;大豆异黄酮;产蛋性能;蛋品质;血浆生化指标;抗氧化能力

期刊名称: 中国家禽

ISSN: 1004-6364

年卷期: 2021 年 43 卷 012 期

页码: 38-43

收录情况: 北大核心

摘要: 试验旨在研究大豆异黄酮对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血浆生化指标和抗氧化能力的影响,为改善产蛋后期蛋鸡产蛋性能和机体健康提供依据.试验选取健康、体重、产蛋率相近的360只55周龄京粉1号蛋鸡,随机分成2个组,每个组6个重复,每个重复30只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上添加10 mg/kg的大豆异黄酮,预试期为2周,试验期为8周.结果 显示:饲粮添加10 mg/kg大豆异黄酮对产蛋后期京粉1号蛋鸡的产蛋性能无显著影响(P>0.05),但可提高鸡蛋的蛋壳厚度和强度(P<0.05),对产蛋后期京粉1号蛋鸡血浆中总蛋白、白蛋白、葡萄糖、谷草转氨酶、甘油三酯、胆固醇、总抗氧化物能力、丙二醛、总超氧化物歧化酶的含量均无显著影响(P>0.05),但显著增加了血浆中的钙、磷和谷胱甘肽过氧化物酶的含量(P

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