文献类型： 中文期刊

作者： 阮诗慧 ¹ ; 徐文拓 ¹ ; 刘会亮 ¹ ; 冯章健 ² ; 吴绮雯 ² ; 熊云霞 ² ; 王丽 ² ; 刘文超 ¹ ; 易宏波 ² ;

作者机构： 1.广东海洋大学滨海农业学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 罗伊氏乳杆菌胞外多糖;断奶仔猪;生长性能;肠道屏障;肠道微生物

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2025 年 37 卷 010 期

页码： 6637-6650

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本试验旨在探究罗伊氏乳杆菌胞外多糖(LR-EPS)对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道健康的影响。选取48头初始体重为(5.13±0.10) kg的21日龄的“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪，随机分为2组：对照组(CON组，饲喂基础饲粮)和多糖组(EPS组，饲喂添加300 mg/kg LR-EPS的基础饲粮)，每组6栏，每栏4头仔猪(公母各占1/2)，试验期为21 d。结果表明：1)与CON组相比，EPS组断奶仔猪的平均日增重极显著增加(P<0.01)，料重比极显著降低(P<0.01)。2)与CON组相比，EPS组断奶仔猪血清中白蛋白(ALB)含量极显著增加(P<0.01)，血清总蛋白(TP)含量、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05)。3)与CON组相比，EPS组断奶仔猪空肠T-AOC、GSH-Px活性显著增加(P<0.05)，回肠GSH-Px活性显著增加(P<0.05)；断奶仔猪空肠、回肠的绒毛高度极显著提高(P<0.01)。4)与CON组相比，EPS组断奶仔猪空肠中闭锁蛋白-1(Claudin-1)、闭合蛋白(Occludin)的mRNA相对表达量显著上升(P<0.05)；回肠中Claudin-1的mRNA相对表达量显著上升(P<0.05)。5)Chao1指数和Dominance指数显示，与CON组相比，LR-EPS能够显著提高断奶仔猪肠道菌群均匀度和丰富度(P<0.05)。在门水平上，EPS组拟杆菌门相对丰度极显著增加(P<0.01)；在属水平上，与CON组相比，EPS组霍普沃氏菌属NK3B31群相对丰度显著增加(P<0.05)。6)经Spearman相关性分析可知，肠道中拟杆菌门和霍普沃氏菌科NK3B31群等相对丰度与空肠Claudin-1、回肠Claudin-1及Occludin等肠道屏障相关基因mRNA相对表达量呈极显著正相关(P<0.01)。综上所述，饲粮中添加300 mg/kg LR-EPS可以有效提升断奶仔猪的生长性能，增强机体抗氧化能力，改善肠道屏障功能。