文献类型： 中文期刊

作者： 吴立婷 ¹ ; 黄偲偲 ¹ ; 张辉 ² ; 余祖功 ¹ ; 包红朵 ² ; 王永娟 ³ ;

作者机构： 1.南京农业大学动物医学院

2.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地

3.江苏农牧科技职业学院

关键词： 蛋鸡;噬菌体;枯草芽孢杆菌;产气荚膜梭菌;肠道菌群

期刊名称： 微生物学通报

ISSN： 0253-2654

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 985-1001

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【背景】产气荚膜梭菌感染一直以来困扰着家禽养殖业，限抗以来感染率呈上升趋势。生物源噬菌体以其独特的抑菌作用、安全无残留等优点，已成为潜在的减抗关键技术之一。【目的】明确产气荚膜梭菌噬菌体、沙门氏菌噬菌体及枯草芽孢杆菌联用对蛋鸡养殖的增效作用，通过对肠道组织结构形态变化、产气荚膜梭菌消减和菌群多样性的分析，为家禽减抗养殖中细菌性疾病防控提供有效的减抗技术方案。【方法】选取105只260日龄海兰褐蛋鸡，随机分为5组：A：产气荚膜梭菌噬菌体SD72组；B：产气荚膜梭菌噬菌体SD72＆枯草芽孢杆菌联用组；C：沙门氏菌噬菌体JDF1-6组；D:SD72/JDF1-6复合噬菌体＆枯草芽孢杆菌联用组；E：空白对照组。连续饮水饲喂42 d后取盲肠内容物测定产气荚膜梭菌数量，观察肠道组织结构，通过16SrRNA基因扩增子测序分析明确肠道微生物的群落分布、多样性及代谢功能。【结果】与对照组相比，D组SD72/JDF1-6复合噬菌体＆枯草芽孢杆菌联用组肠道中产气荚膜梭菌的数量减少1.48 log10 （CFU/mL），空肠隐窝深度显著降低（P＜0.05），绒毛高度/隐窝深度显著增大（P＜0.05）。微生物多样性分析结果显示，各组盲肠菌群中均以厚壁菌门和变形菌门为主，在属水平上乳杆菌属（11.26%）相对丰度较高。血清免疫指标及代谢功能分析显示，IgA、IgG和IgM的含量显著提高（P＜0.05），肠道微生物基因主要富集于Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes （KEGG）的遗传信息处理通路，其中D组在排泄系统和免疫疾病代谢相关通路中富集基因相对丰度高于对照组755.95%。【结论】复合噬菌体和枯草芽孢杆菌联用能够有效改善蛋鸡肠道健康，提高机体免疫水平，促进微生物组免疫疾病代谢相关基因表达，提高肠道菌群代谢功能，为家禽减抗健康养殖中细菌性疾病的防控提供重要的理论依据和生物资源。