您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

蛤类滚筒式分级工艺参数优化

文献类型： 中文期刊

作者： 郑晓伟 1 ; 欧阳杰 2 ; 沈建 3 ;

作者机构： 1.农业部渔业装备与工程重点开放实验室

2.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所

3.国家水产品加工装备研发分中心(上海)

关键词： 蛤类;滚筒;分级;网板孔径;准确率

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2012 年 28 卷 03 期

页码： 180-182+239

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对蛤类滚筒式分级工艺参数进行研究。采用单因素试验和正交试验研究处理量、网板孔径增量、滚筒转速和滚筒直径对分级准确率的影响。结果表明:网板孔径增量是影响分级准确率的主要因素,其次是滚筒直径,再次是处理量,影响最小的是滚筒转速。最佳工艺参数为处理量6t/h,网板孔径增量2mm,滚筒转速12r/min,滚筒直径600mm。

  • 相关文献

[1]中国沿海帘蛤科贝类主要经济种育苗与养殖技术研究进展. 刘相全,方建光,包振民,王如才. 2003

[2]中国沿海帘蛤科贝类主要经济种育苗与养殖技术研究进展. 刘相全,方建光,包振民,王如才. 2003

[3]深水网箱养殖鱼类的分级与起捕技术. 关长涛,黄滨,林德芳,黄文强,鲁伟. 2005

[4]中国贝类前处理加工技术研究进展. 徐文其,沈建. 2013

[5]深水网箱养殖鱼类的分级与起捕技术. 关长涛,黄滨,林德芳,鲁伟,黄文强. 2004

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台