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银鲫肌肉中甲苯咪唑及其代谢物残留检测方法的建立—HPLC法

文献类型: 中文期刊

作者: 姜朝军 1 ; 于慧娟 2 ; 冯兵 2 ; 蔡友琼 2 ; 惠芸华 2 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.中国水产科学研究院东海水产研究所;大连水产学院食品工程学院

关键词: 甲苯咪唑;氨基甲苯咪唑;羟基甲苯咪唑;银鲫;高效液相色谱;检测法

期刊名称: 浙江海洋学院学报(自然科学版)

ISSN: 1008-830X

年卷期: 2009 年 28 卷 01 期

页码: 43-46

摘要: 利用高效液相色谱法(HPLC-UV),建立了银鲫肌肉中甲苯咪唑(MBZ)及其两种代谢产物氨基甲苯咪唑(MBZ-NH2)和羟基甲苯咪唑(MBZ-OH)残留的检测方法。采用氨化乙酸乙酯作为提取溶剂,减压浓缩后去脂,二氯甲烷萃取,氢氧化钠净化,乙酸乙酯二次萃取,N2吹干,定容后使用高效液相色谱分析。方法在0.1~4.0μg/mL之间呈线性相关,相对标准偏差为1.09%~5.12%,MBZ、MBZ-NH2、MBZ-OH平均加标回收率分别为72.17%~77.44%、63.51%~68.07、82.37%~86.83%,检出限分别为10μg/kg、15μg/kg和10μg/kg。

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[2]高效液相色谱法测定水产品中甲苯咪唑及其代谢物残留. 姜朝军,于慧娟,蔡友琼,惠芸华. 2009

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