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病原菌菌膜形成相关基因的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 朱欣娜 1 ; 史贤明 2 ;

作者机构： 1.上海交通大学农业与生物学院

2.中美食品安全联合研究中心

关键词： 病原菌;菌膜;调控基因;群体感应

期刊名称： 上海交通大学学报(农业科学版)

ISSN： 1671-9964

年卷期： 2009 年 27 卷 05 期

页码： 535-539

摘要： 菌膜是指细菌在应对生长逆境时,通过产生胞外多糖聚合物,使细菌细胞相互粘连形成的膜状物,这是微生物的一种自我保护性生长方式,不同于浮游生长状态。研究发现,病原菌在医疗和食品加工环境中形成菌膜后,难以被抗生素和消毒剂抑制或杀灭,容易引起慢性感染和食品的二次污染,增加了医学治疗难度和食品污染的几率。为了预防病原菌菌膜的形成和治疗由菌膜引起的慢性感染,人们对菌膜的形成机理进行了大量的基础研究。本文以典型的铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌为例,对菌膜形成相关基因及调控机制的研究进展予以综述。

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