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竹荪提取物体内抗氧化活性

文献类型： 中文期刊

作者： 王宏雨 1 ; 江玉姬 2 ; 谢宝贵 3 ; 邓优锦 3 ; 赵晨 4 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院食用菌研究所

2.福建农林大学食品科学学院

3.福建农林大学菌物研究中心

4.福建农林大学机电工程学院

关键词： 竹荪;抗氧化活性;SOD;MDA

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2011 年 32 卷 01 期

页码： 79-81

收录情况： CSCD

摘要： 利用D-半乳糖制造衰老模型小鼠,研究竹荪提取物在衰老模型小鼠体内的抗氧化作用。结果表明:在低剂量,中剂量和高剂量(50、100、200mg/kg.d)3个剂量条件下,小鼠的体重增量与空白组相比不显著,说明竹荪提取物在实验剂量下没有明显的毒、副作用;中剂量和高剂量下,小鼠肝重、脾重与空白组差异均不显著,与模型组差异分别为显著和极显著,说明竹荪提取物可以有效保护受损内脏,防止氧化损伤;竹荪提取物可明显提高衰老模型小鼠血清中SOD酶活力,降低衰老模型小鼠血清中MDA含量,并且竹荪提取物与小鼠血清中SOD酶活力和MDA含量呈明显的剂量效应关系,说明竹荪提取物具有较强的体内抗氧化活性。

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