文献类型： 中文期刊

作者： 陈辉 ¹ ; 冯川 ² ; 陈明杰 ² ; 赵静 ² ; 汪虹 ² ; 王倩 ² ; 张津京 ² ; 冯志勇 ³ ;

作者机构： 1.国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所;南京农业大学生命科学学院;上海光明森源生物科技有限公司

2.;国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所;南京农业大学生命科学学院;上海光明森源生物科技有限公司

3.;国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所;南京农业大学生命科学学院;上海光明森源生物科技有限公司;

关键词： 斑玉蕈;皂苷;菌丝培养时间;原基萌发;子实体产量

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 31-36

收录情况： CSCD

摘要： 研究了外源添加皂苷对斑玉蕈生长发育的影响。结果表明:外源添加皂苷显著抑制了斑玉蕈菌丝的生长,并对菌落形态有所影响;显著增加了培养60 d的菌丝子实体的产量和数量,但对培养85 d的菌丝子实体影响不明显。当皂苷质量浓度为0.01 g/L和0.05 g/L时,培养60 d的菌丝子实体产量比未添加的85 d对照组高。外源添加皂苷后,斑玉蕈胞外纤维素酶和β-葡萄糖苷酶活性均呈现先降低后升高的趋势。