文献类型： 中文期刊
作者： 邢丹 1 ; 毛明明 2 ; 牟玉梅 1 ; 周鹏 1 ; 廖芳芳 1 ; 胡明文 1 ;
作者机构： 1.贵州省农业科学院辣椒研究所
2.贵州大学农学院
关键词： 辣椒;镉;低积累;迁移;贵州
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2021 年 015 期
页码： 35-39
收录情况： 北大核心
摘要： 以簇生朝天椒CC1、CC2、CC3和簇生线椒CX1、CX2、CX3为试材,采用盆栽试验,分析种植于Cd污染土壤后,果实、根部及根围土壤Cd含量变化,探讨不同品种迁移积累Cd能力变化,以期为当地推广应用适宜品种提供参考依据。结果表明:1)簇生线椒果实和根部Cd含量低于朝天椒,其中簇生线椒CX3果实Cd含量最低,折算为鲜椒果实Cd含量低于国家食品安全标准GB2762-2012限量要求(Cd<0.05 mg·kg-1);2)簇生线椒迁移能力低于簇生朝天椒,除簇生朝天椒CC1迁移系数大于1外,其它品种迁移系数均小于1;3)簇生线椒根部和果实积累能力均低于簇生朝天椒,且簇生线椒可食部位积累系数均小于1。综合而言,簇生线椒CX3果实Cd未超标、迁移系数和积累系数均小于1。因而,喀斯特区较适宜推广应用簇生线椒CX3。
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