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超临界萃取气质联用定量分析香草兰四种物质

文献类型: 中文期刊

作者: 朱红梅 1 ; 刘佳琪 2 ; 徐飞 2 ; 张彦军 2 ; 田建文 2 ; 胡辉 2 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

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关键词: 超临界CO2流体萃取;气质联用仪;香草醛;对羟基苯甲醛;香草酸;对羟基苯甲酸

期刊名称: 保鲜与加工

ISSN: 1009-6221

年卷期: 2018 年 05 期

页码: 134-141

收录情况: 北大核心

摘要: 利用超临界二氧化碳流体萃取(Offline-SFE)系统和气相液相质谱联用仪(GC-MS-QP2020),建立了简便高效的萃取和检测香草兰豆荚中香草醛、对羟基苯甲醛、香草酸、对羟基苯甲酸4种物质的方法。首先建立标准曲线,并测定样品中4种物质的含量,通过测定不同萃取条件下4种物质的萃取量确定最佳萃取条件。结果表明,香草兰豆荚粉末样品中香草醛、对羟基苯甲醛、香草酸、对羟基苯甲酸4种化合物的最佳萃取条件为:改性剂比例10%,萃取温度50℃,萃取压力20 MPa,静态动态循环萃取2次。该方法前处理操作简便,萃取速度快,萃取物纯度高,可实现2.00 g样品的快速萃取,适用于对操作及成品纯度要求较高的萃取工作。

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