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QuEChERS净化-高效液相色谱-串联质谱法测定红枣中5种植物生长调节剂

文献类型： 中文期刊

作者： 鲁立良 1 ; 陈永发 1 ; 张金磊 1 ; 罗瑞峰 1 ; 刘长勇 1 ;

作者机构： 1.新疆农垦科学院/农业农村部食品质量检验测试中心(石河子)

关键词： 红枣;植物生长调节剂;高效液相色谱-串联质谱法;QuEChERS

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN： 0517-6611

年卷期： 2024 年 014 期

页码： 165-168,210

摘要： [目的]建立1%甲酸-乙腈提取结合QuEChERS净化，高效液相色谱-串联质谱法同时测定红枣中5种植物生长调节剂的方法。[方法]比较不同提取试剂、净化材料等对提取净化效果的影响。在ESI源正/负离子模式下，多反应监测（MRM）模式采集数据，进行定性和定量分析。[结果]5种植物生长调节剂在1～50 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好（R2>0.999）,方法检出限和定量限分别为0.1～0.2和0.3～0.6μg/kg。空白红枣3个不同的添加水平回收率为82.5%～106.1%,相对标准偏差（RSD）为1.0%～8.4%。通过对市售红枣样品检测，能够准确测定红枣中植物生长调节剂水平。[结论]该方法简单、快速、准确可靠，适用于红枣中5种植物生长调节剂的快速测定。

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