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• 不同贮青温度及方式对红碎茶品质的影响

  作者：林冬纯;胡蝶;陈维;夏红玲;乔小燕;苗爱清;马成英

  关键词：茶青;贮青温度;贮青方式;红碎茶;品质

• 不同覆盖处理对菠萝园土壤代谢物和细菌群落结构的影响

  作者：刘传和;贺涵;邵雪花;何秀古

  关键词：覆盖;菠萝;土壤理化性状;代谢物;细菌群落结构

• 近红外光谱技术在茶叶生产质控与品质评价中的研究进展

  作者：梁建华;郭嘉明;乔小燕

  关键词：近红外光谱技术;茶叶;质量控制;信息融合

• 干热后处理前后花香型乌龙茶的品质比较

  作者：曾愉;陈维;马成英;胡蝶;夏红玲;林威鹏;乔小燕

  关键词：干热后处理;花香;乌龙茶;生化成分;挥发性成分

• 闷黄对黄茶香气特征及关键香气化合物的影响

  作者：夏红玲;苗爱清;陈维;胡蝶;乔小燕;马成英

  关键词：黄茶;香气;闷黄;气相色谱-质谱联用;多元统计分析

• 菠萝不同品种对低温胁迫响应差异的生理代谢机制

  作者：刘传和;贺涵;何秀古;陈鑫;刘开;邵雪花;赖多;秦健;庄庆礼;匡石滋;肖维强

  关键词：菠萝;耐寒性;不同品种;植物激素;差异代谢物

• 壮果催熟对菠萝果实品质及激素的影响

  作者：刘传和;贺涵;何秀古;赖秋勤;刘开;邵雪花;赖多;梁建新;林伟

  关键词：菠萝;壮果;催熟;品质;激素