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OPA-FMOC柱前衍生反相高效液相测定糯米香茶叶片中的氨基酸

文献类型： 中文期刊

作者： 徐飞 1 ; 谭乐和 1 ; 陈鹏 1 ; 朱红英 1 ; 胡荣锁 1 ; 张翠玲 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

关键词： 糯米香茶;氨基酸;柱前衍生;反相高相液相

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2012 年 33 卷 08 期

页码： 149-153

收录情况： CSCD

摘要： 采用邻苯二甲醛(OPA)-9-芴基甲氧基羰酰氯(FMOC)柱前衍生反相高效液相色谱法测定糯米香茶叶片中氨基酸的含量。测定了5种肥料处理下同一部位及不同部位的叶片中氨基酸含量。结果表明:5种不同肥料处理下叶片中氨基酸含量存在较大差异,其中605有机肥处理下,糯米香茶底部叶片中的氨基酸含量最高。此研究为糯米香茶的种植栽培及食品研究开发提供了科学依据。

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