文献类型: 中文期刊
作者: 解亚杰 1 ; 孙国琴 1 ; 庞杰 1 ; 王海燕 1 ; 李亚娇 1 ;
作者机构: 1.内蒙古自治区农牧业科学院蔬菜研究所
关键词: 蒙古口蘑;生物学特性;蘑菇圈;驯化栽培;功能因子;分子鉴定
期刊名称: 食药用菌
ISSN: 2095-0934
年卷期: 2017 年 01 期
页码: 28-33
摘要: 以相关文献为据,概述近年来草原珍稀野生食用菌蒙古口蘑的分类地位、生物学特性、生理及驯化栽培、蘑菇圈生态现象、功能因子的提取及分子鉴定等方面的研究进展。并指出蒙古口蘑的生态环境、生物学特性、生理功能及基因功能等有待系统深入研究。
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