文献类型： 中文期刊
作者： 范睿 1 ; 闫林 1 ; 谭乐和 1 ; 黄丽芳 1 ; 董云萍 1 ; 郝朝运 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所
关键词： 咖啡;酶解条件;原生质体
期刊名称： 热带作物学报
ISSN： 1000-2561
年卷期： 2012 年 33 卷 05 期
页码： 85-90
收录情况： CSCD
摘要： 以中粒种咖啡(Coffea.canephora)叶片组织为材料,研究酶液组合、酶解时间、酶液渗透压及预处理措施对其原生质体分离效果的影响,以期确定能够酶解出高数量且高活力的原生质体的酶解条件。结果表明:获得有活力原生质体的最佳酶液组合为2%纤维素酶+0.5%果胶酶+0.3%离析酶,同时酶解时间为20 h、酶液渗透压即甘露醇浓度为0.7 mol/L,预处理措施为黑暗24 h的咖啡叶片组织得到8.1×105个/g、活力达到73%的原生质体。
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