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小粒咖啡果实特征和种子萌发特性

文献类型: 中文期刊

作者: 熊文艳 1 ; 罗行 2 ; 安娜 2 ; 王曦奥 2 ; 闫林 2 ; 黄丽芳 2 ; 王宪文 2 ; 庞永青 2 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所

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关键词: 小粒咖啡;果实特征;种子质量;种子萌发;幼苗质量

期刊名称: 种子

ISSN: 1001-4705

年卷期: 2025 年 44 卷 002 期

页码: 11-17,28

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 为明确小粒咖啡种子萌发过程中形态指标变化情况,以22个小粒咖啡品种果实和种子为试验材料,测定果实和种子形态特征指标,分析种子质量、种子吸水特性等,常规沙床催芽育苗后对幼苗特征进行观测。结果表明,成熟的果实为深红色浆果,有外凸的果脐,果实整体呈长圆形,种子呈凸平状卵形或椭圆形,果实、种子变异系数较小。1 kg果实制成鲜豆重量为250.00~431.00 g,制成种子重量为105.88~233.41 g,鲜干比在10.59%~23.34%之间,百粒重为14.52~24.27 g,归类为大粒种子,出米率为77.09%~85.68%,种子含水量为45.34%~74.05%,种子吸水呈缓慢吸水再缓慢下降两个阶段,不同品种间种子质量指标变异较小。播种49 d种子发芽,63 d长成两叶苗,不同品种的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数具有显著差异,xys141、xys101、xys121、xys133整体发芽率、发芽势也比较高,发芽日数也较短,自身种子活力较强;不同品种的总鲜重、下胚轴鲜重、根鲜重、下胚轴长、主根长、株高等幼苗质量特征有显著差异,xys121、xys123整体幼苗质量较好。

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