文献类型: 中文期刊
作者: 赵玉民 1 ; 李俊雅 2 ;
作者机构: 1.吉林省农业科学院
2.中国农科院北京畜牧兽医研究所
期刊名称: 现代畜牧兽医
ISSN: 1672-9692
年卷期: 2010 年 03 期
页码: 13-14
摘要: 我国养牛业已经发展到一个新的历史阶段,初步形成了肉牛产业体系的雏形,人均牛肉占有量约5kg,牛肉已经成为大中城市消费群体不可或缺的肉食品。品种是制约肉牛产业进一步发展的首要因子,由于我国肉牛业的基础薄弱,加之
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