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黄芪资源的有效成分、生物活性及其在实践中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 郭杰 1 ; 陶蕾 1 ; 孙玉婧 1 ; 黄玉龙 2 ;

作者机构： 1.兰州职业技术学院

2.甘肃省农业科学院

关键词： 黄芪;化学成分;生物学功能;应用

期刊名称： 现代园艺

ISSN： 1006-4958

年卷期： 2025 年 48 卷 008 期

页码： 188-190

摘要： 黄芪的有效成分具有增强机体免疫力、降血脂、降血糖、保护心肌脑组织、护肝保肾等功效，使得黄芪成为药食同源资源的研究热点，广泛应用于食品、保健品、畜牧业等行业，市场发展前景广阔。综述了黄芪有效成分的分离提取、生物活性及其在实践中的应用，旨在为黄芪资源的高值化利用提供理论依据。

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