文献类型： 中文期刊

作者： 王崑仑 ¹ ; 管立军 ¹ ; 高扬 ¹ ; 严松 ¹ ; 李家磊 ¹ ; 李波 ¹ ; 周野 ¹ ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院食品加工研究所

关键词： 工业大麻叶;大麻二酚(CBD);离子液体;超声提取;Plackett-Burman设计;响应面

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2023 年 44 卷 003 期

页码： 203-212

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为提高工业大麻的经济价值,本研究以工业大麻叶为原料,利用离子液体辅助超声法提取具有药用价值的活性成分大麻二酚(CBD),并对提取工艺进行优化.本研究以CBD得率为指标,先从16种咪唑类离子液体中筛选出[C8mim]NTF2为最佳提取溶剂,再对影响离子液体辅助超声法提取CBD得率的6个因素(超声功率、超声温度、超声时间、乙醇溶液浓度、离子液体摩尔浓度和液料比)进行单因素实验,并确定乙醇浓度为65%,离子液体摩尔浓度为0.3 mol/L(65%乙醇溶液配制).在此结果基础上,利用Plackett-Burman试验设计筛选出4个显著因素(超声功率、超声温度、超声时间和液料比).并利用响应面Box-Behnken试验设计进一步优化提取工艺.确定CBD显著因素的最佳提取工艺条件为:超声功率280 W,超声温度50℃,超声时间62.5 min,液料比25 mL/g.在上述条件下,离子液体[C8mim]NTF2提取CBD得率为7.66%±0.2%、甲醇的CBD得率为6.42%±0.3%,65%乙醇溶液的CBD得率为5.81%±0.2%.即CBD的提取能力,离子液体[C8mim]NTF2>甲醇>65%乙醇溶液.通过CBD降解实验,表明离子液体[C8mim]NTF2的CBD降解率为16.40%±0.3%,小于甲醇的24.65%±0.6%和65%乙醇溶液的32.88%±0.5%,结果表明65%乙醇溶液加入离子液体[C8mim]NTF2后,既可以降低CBD的降解率,又可提高CBD的得率.本研究证明了离子液体既是CBD的保护剂,也是CBD的优良提取溶剂,研发了离子液体辅助超声法提取CBD工艺,为工业大麻的开发利用提供数据支持.