文献类型： 中文期刊
作者： 郭巨先 1 ; 黄旺平 1 ; 刁金花 2 ; 周永航 2 ; 王廷芹 2 ;
作者机构： 1.广东省蔬菜新技术重点实验室/广东省农业科学院蔬菜研究所
2.广东海洋大学
关键词： 海水胁迫;生菜;种子萌发;发芽率;生长;酶活;抗逆性
期刊名称： 中国农学通报
ISSN： 1000-6850
年卷期： 2025 年 41 卷 015 期
页码： 65-70
收录情况： CSCD
摘要： 为探究生菜对海水胁迫的耐受性及适宜栽培浓度，指导海水生菜种植。本研究以耐抽薹生菜为试验材料，设置5个不同海水浓度0%(CK)、5%、10%、15%、20%处理组，对其种子萌发和幼苗生长进行胁迫处理，并测定生菜种子的发芽指标以及幼苗的生长指标、细胞膜通透性指标及抗氧化酶活性。结果显示，随着海水浓度的不断提高，生菜的发芽和生长指标呈下降趋势，生长过程中，生菜的相对盐害率、电导率、可溶性蛋白含量、MDA含量和SOD、CAT、POD活性等生理指标呈上升趋势。海水浓度<5%时，生菜的发芽和生长发育基本不受影响；海水浓度>10%时，生菜的发芽和生长受抑制；当海水浓度达到15%时，相对盐害率达到34.12%，显著高于空白对照。表明海水处理抑制了生菜种子萌发和幼苗发育，生菜能忍受较低浓度(<5%)的海水胁迫，其耐盐性与抗氧化系统调节及膜稳定性维持相关，该浓度范围可为海水农业利用提供理论依据。
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