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超高效液相色谱法测定食用菌中咪鲜胺残留量

文献类型: 中文期刊

作者: 饶钦雄 1 ; 宣岩芳 1 ; 白冰 1 ; 董茂锋 1 ; 邵毅 1 ; 邢增涛 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)

关键词: 咪鲜胺;食用菌;超高效液相色谱

期刊名称: 上海农业学报

ISSN: 1000-3924

年卷期: 2011 年 27 卷 04 期

页码: 93-95

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 建立了食用菌中咪鲜胺的超高效液相色谱(UPLC)残留检测方法。样品经乙腈提取,PCX固相萃取柱净化后,用UPLC测定。以甲醇和0.05%氨水水溶液(60/40,v/v)为流动相,0.4mL/min等度洗脱,在0.1~10μg/mL范围内,咪鲜胺的峰面积与其浓度呈线性相关,R≥0.999,方法检出限为0.05mg/kg,添加回收率为92.1%~98.9%,变异系数为0.79%~6.33%。

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