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HPLC测定姬松茸中谷胱甘肽的含量

文献类型： 中文期刊

作者： 陈芬 1 ; 赵晓燕 2 ; 饶钦雄 2 ; 邢增涛 2 ; 周昌艳 3 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海海洋大学

2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

3.上海市农业科学院食用菌研究所

关键词： 谷胱甘肽;高效液相色谱;姬松茸;提取

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2014 年 26 卷 09 期

页码： 1454-1457

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本实验建立了HPLC法测定姬松茸中谷胱甘肽的方法,在水提条件下,用Waters RP18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5.0μm),以0.1%三氟乙酸水溶液-甲醇(98∶2,v/v)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温35℃,检测波长200 nm,进样量10μL,谷胱甘肽在8 min内出峰。该方法中谷胱甘肽标准品在8~160μg/mL范围内线性良好,R2=0.9997,检出限为0.125μg/mL,加标回收率在94.18%~95.80%之间,RSD<2%。本方法快速、简便、准确,灵敏度高,适合批量样品的检测与分析。

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