文献类型： 中文期刊

作者： 林映才 ¹ ; 蒋宗勇 ¹ ; 杨晓建 ¹ ; 余德谦 ¹ ; 蒋守群 ¹ ; 彭广辉 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 早期断奶仔猪;消化能;需求参数;胴体品质;胴体瘦肉增重;消化率

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2002 年 14 卷 04 期

页码： 24-31

摘要： 试验选用14日龄、体重约4.1kg的三元杂交[杜×(大×长)]仔猪72头 ,分为6个处理组 ,每个处理组2个重复 ,每个重复6头仔猪。分别饲喂含消化能(DE)浓度不同的6组饲粮 ,饲粮添加大豆油和椰子油各半 ,试验到仔猪体重达8.7kg 结束。通过饲养试验和屠宰试验 ,研究4.1～8.7kg 早期断奶仔猪消化能需求参数 ;同时采用相近体重阉公仔猪36头 ,每组6头进行消化试验 ,测定各组饲粮的消化能、代谢能浓度及各营养物质消化率和氮沉积。消化试验结果表明 ,上述各组饲粮消化能浓度依次为13.53、14.34、14.79、15.26、15.64、16.04MJ/kg ;随着饲粮消化能浓度的提高 ,饲粮中干物质、氮和粗脂肪消化率都显著或极显著提高(P<0.05、P<0.01) ,能量消化率趋于提高(P>0.05) ,氮存留量和存留效率也极显著提高(P<0.01)。饲养试验和屠宰试验结果表明 ,上述各组仔猪DE日摄入量依次为3990、3967、4158、4349、4198kJ/d。DE日摄入量4349和4158kJ/d组仔猪的综合生产性能优于其它组 ;胴体瘦肉率4349kJ/d组略高于其它组(P>0.05) ;随DE摄入量的增加 ,屠宰率和眼肌面积趋于提高(P>0.05)、胴体瘦肉日增重极显著提高(P<0.01);背膘厚和胴体脂肪率在饲粮DE浓度由13.53MJ/kg增至14.79MJ/kg时趋于提高 ,继续提高DE浓度至15.64MJ/kg 则趋于降低(P>0.05