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中华猕猴桃气调和低乙烯贮藏的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 王春生 1 ; 梁小娥 1 ; 朱亚丽 1 ; 赵猛 1 ; 宋卓君 1 ; 荆子健 2 ; 赵海良 2 ;

作者机构: 1.山西农科院农产品贮藏保鲜研究所

2.山西省平陆县科委

期刊名称: 山西果树

ISSN: 1005-345X

年卷期: 1992 年 02 期

页码: 26-28

收录情况: 北大核心

摘要: 猕猴桃是原产我国的重要树种之一,以其富含 Vc 及其它人体所需矿物元素而素有“水果之王”、“保健果品”的美称。我国除内蒙、宁夏、青海、新疆外,各地均有分布。在种类繁多的猕猴桃中,以中华猕猴桃经济价值最高,用途最广。新西兰引入我国的猕猴桃之后,已成为世界上主要的栽培和出口中华猕猴桃的国家。近年来,中华猕猴桃的育种和栽培在我国也日益受到重视,成为一种新兴的营养果品。

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