文献类型： 中文期刊

作者： 岑剑伟 ¹ ; 李来好 ¹ ; 杨贤庆 ¹ ; 魏涯 ¹ ; 刁石强 ¹ ; 辛少平 ¹ ; 周婉君 ¹ ; 石红 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所

关键词： 河鲀毒素;高效液相色谱;固相萃取;C18小柱;WCX小柱;紫外检测

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2010 年 17 卷 05 期

页码： 1036-1044

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以鲀科鱼类为研究材料,采用超声波法提取,C18-WCX联用固相萃取纯化,使用高效液相色谱紫外检测方法测定水产品中河鲀毒素含量,通过探索提取方法和色谱条件对检测结果的影响,并确定和优化色谱分离和紫外检测条件,建立了一种高效液相紫外检测测定水产品中河鲀毒素的方法。该检测方法稳定性好,可操作性强,加标回收率在75%～82%之间,相对标准偏差小于15%,检出限达到0.02mg/kg。与现行河鲀毒素检测方法相比,该方法具有对仪器要求低、操作简便的特点,易于推广应用。