文献类型： 中文期刊
作者： 郑少泉 1 ; 蒋际谋 1 ; 张泽煌 1 ; 陈秀萍 1 ; 许家辉 1 ; 刘友接 1 ; 许秀淡 1 ; 黄金松 1 ;
作者机构： 1.福建省农业科学院果树研究所
关键词： 枇杷;套袋;苯丙氨酸解氨酶;多酚氧化酶;过氧化物酶;可溶性蛋白质
期刊名称： 福建农业学报
ISSN： 1008-0384
年卷期： 2001 年 16 卷 03 期
页码： 46-48
摘要： 以解放钟枇杷套袋后的果实为试材 ,在果锈发生严重期至成熟期 ,每隔 10 d定期测定套袋果与不套袋果果实中 PAL、PPO、POD活性及可溶性蛋白质含量。结果表明 ,套袋后 ,果实中的 PAL、PPO、POD活性提高 ,可溶性蛋白质含量下降 ;PAL、PPO、POD活性的提高 ,可抑制果锈的发生 ;PAL 活性提高有利于套袋果实的着色 ;可溶性蛋白质含量下降可能与套袋果实风味品质变差有关
- 相关文献
[1]苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶与甘薯抗青枯病的关系. 谢世勇,卢同,李本金,种藏文,林时迟. 2003
[2]“葫芦克星”对恶性杂草水葫芦的几个生理指标的影响. 郑雪芳,刘建,张秋芳,陈璐,马丽娜,杜文琴. 2007
[3]不同药剂防治桃树流胶病桃叶氧化酶活性与防效之相关分析. 郑雪芳,林抗美,黄素芳,肖荣凤,刘波. 2006
[4]青枯雷尔氏菌胁迫对烟草植株抗氧化酶系活性的影响. 车建美,刘波,张彦,蓝江林,苏明星,林抗美. 2011
[5]丝瓜多酚氧化酶及过氧化物酶酶学特性的研究. 康娟,庄尹宏,林碧英,温庆放,温文旭,朱海生. 2017
[6]植物疫苗无致病力青枯雷尔氏菌胁迫对番茄防御酶系统的影响. 张文州,郑雪芳,刘波,黄建忠,朱育菁,车建美,林抗美. 2011
[7]杨梅POD、PPO酶活性动态变化研究. 曹宜,唐建阳,刘芸,朱育菁,刘波. 2011
[8]茶树及其绿茶加工中酶的研究进展. 林郑和. 2007
[9]套袋枇杷果面微域环境变化对果实品质的影响. 张丽梅,陈熹,李韬,许家辉,胡文舜,熊月明. 2009
[10]不同生育期花生叶片蛋白质含量及氮代谢相关酶活性分析. 翁伯琦,郑向丽,赵婷,徐国忠,王俊宏,叶花兰. 2014
[11]油果实苯丙氨酸解氨酶基因的分离与表达分析. 姜翠翠,陈桂信,潘东明,潘腾飞. 2013
[12]做青强度对做青叶蛋白质组成、多酚氧化酶和酯酶同工酶谱的影响. 黄福平,梁月荣,陈荣冰,陈伟,柯玉琴,陆建良. 2004
[13]满江红属5种红萍耐荫性研究. 徐国忠,郑向丽,林觅真,黄银妹. 2005
[14]满江红孢子果空间诱变效应的研究 Ⅱ空间条件对不同品系满江红耐荫性的影响. 鲁雪华,卞祖良,郭文杰,陈敏. 2002
[15]二氧化硫处理对龙眼果皮多酚氧化酶活性及褐变的影响. 何志刚,林晓姿,陆东和,沈朝贵,陆修闽. 1999
[16]双孢蘑菇不同菌落形态的同工酶分析. 李洪荣. 2011
[17]不同光照条件下4种满江红(Azolla)品系体内多酚氧化酶活性的变化. 唐龙飞,钟红梅,陈坚. 1999
[18]有机-无机肥配施在枇杷上的效应初报. 王飞,李清华,李昱. 2003
[19]枇杷种质数量分类中系统聚类方法的探讨. 胡文舜,骆键夫,黄爱萍,许奇志,李韬,魏秀清,张立杰,郑少泉. 2009
[20]枇杷组培苗的过渡栽培. 陈扬祥,杨永青. 1992
作者其他论文 更多>>
-
云南屏边枇杷产业现状、问题与发展对策
作者：陈友祥;张雅玲;郑健;左艳秀;陈德香;王思云;王绍昌;邓朝军;张惠云;罗心平;郑少泉
关键词：云南;屏边;枇杷;错季栽培;产业现状;发展对策
-
基于图像识别的枇杷资源果肉褐变鉴定方法研究与应用
作者：陈宇佳;邓朝军;张婷婷;王秀平;陈秀萍;赵加宁;马翠兰;蒋际谋
关键词：枇杷;果肉褐变;图像分割;鉴定评价
-
枇杷WRKY基因家族鉴定及其表达分析
作者：张雅玲;邓朝军;苏文炳;陈秀萍;蒋际谋;郑少泉
关键词：枇杷;WRKY;基因家族;表达分析;果皮着色
-
火龙果ICE1密码子偏好性分析
作者：钟秋珍;钟春水;赖瑞联;林旗华;韦晓霞;张泽煌
关键词：火龙果;ICE1;密码子偏好性;聚类分析
-
基于广泛靶向代谢组学解析福建省2个产地山金柑果实次生代谢物差异
作者：胡菡青;林雄杰;陈学蓉;赵晓玮;张艳芳;吴梓洋;温寿星;王小安;许家辉
关键词：山金柑;代谢组学;地理差异;次生代谢物;药用成分
-
不同果桑品种转色期糖组分积累的差异研究
作者：钟秋珍;林旗华;张泽煌
关键词：果桑;可溶性糖组分;果糖;葡萄糖;气相色谱-质谱联用仪;采摘期
-
云南屏边白肉枇杷新品种"三月白"引种试验
作者：陈友祥;张雅玲;罗心平;张惠云;郑健;左艳秀;王思云;邓朝军;郑少泉
关键词：“三月白”;枇杷;引种;云南屏边;“大五星”
