文献类型: 中文期刊
作者: 李小平 1 ; 喻道远 1 ; 李培根 1 ; 龚自明 2 ; 袁中华 3 ;
作者机构: 1.华中科技大学
2.湖北省农业科学院果茶所
3.湖北省五峰天池机械有限责任公司
关键词: 茶机;揉捻机;茶叶加工
期刊名称: 农机化研究
ISSN: 1003-188X
年卷期: 2002 年 03 期
页码: 121-123
收录情况: 北大核心
摘要: 揉捻是茶叶初步成形和叶细胞破碎的关键。现有的揉捻机揉捻质量较高,但也存在质量依赖操作者技能、效率不高等影响茶叶产业发展的问题。为此对这些问题进行了分析,探讨了解决问题的方法,介绍了连续式揉捻机的结构,并就揉捻性能与现有的揉捻机进行了对比分析。
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