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超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄中桔青霉素、链格孢酚和链格孢酚甲基乙醚的残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 林玲 1 ; 刘元靖 2 ; 查玉兵 2 ; 郭宏斌 2 ; 张利强 2 ; 杨春亮 3 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农产品加工研究所;农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江)

2.;中国热带农业科学院农产品加工研究所;农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江)

3.;中国热带农业科学院农产品加工研究所;农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(湛江);

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;葡萄;桔青霉素;链格孢酚;链格孢酚甲基乙醚

期刊名称： 理化检验(化学分册)

ISSN： 1001-4020

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 172-176

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄中桔青霉素、链格孢酚和链格孢酚甲基乙醚的残留量。葡萄样品经乙腈提取,氯化钠和无水硫酸镁除水,C18粉末净化除杂,有机滤膜过滤。以ACQUITY UPLC BEH C_(18)色谱柱为分离柱,以不同体积比的乙腈和5mmol·L~(-1)乙酸铵溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正、负离子源多反应监测模式检测。3种化合物的质量浓度均在5~100μg·L~(-1)内与其对应的峰面积呈线性关系,方法的检出限(3S/N)为0.3~0.6μg·kg~(-1)。以空白样品为基体进行加标回收试验,所得回收率为79.0%~97.0%,测定值的相对标准偏差(n=5)为0.80%~5.2%。

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