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乳酸菌基因组学研究现状

文献类型： 中文期刊

作者： 刘海燕 1 ; 苏秀侠 1 ; 陈群 1 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院畜牧分院

关键词： 乳酸菌;基因组学;研究现状

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2009 年 11 期

页码： 62-64

收录情况： 北大核心

摘要： 作者对乳酸菌基因组学的研究现状,包括乳酸菌基因组测序及基本特征、乳酸菌基因代谢特点、重要的功能基因等方面进行了概述。

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