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铁皮石斛产地环境及产品中重金属的监测与污染评价

文献类型: 中文期刊

作者: 徐丽红 1 ; 郑蔚然 1 ; 王小骊 1 ; 宋仙水 2 ; 吴文彪 3 ; 吴呈勇 4 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

2.浙江铁枫堂科技股份有限公司

3.乐清市大荆镇农业综合服务中心

4.乐清市灵岩铁皮石斛合作社

关键词: 铁皮石斛;产地环境;重金属;污染评价

期刊名称: 浙江农业学报

ISSN: 1004-1524

年卷期: 2015 年 27 卷 03 期

页码: 429-433

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 抽取浙江省乐清市大荆镇、淡溪镇、虹桥镇、仙溪镇、雁荡镇和芙蓉镇等地人工栽培铁皮石斛样品34份、基质样品27份和水样16份,分别检测其中Pb,Cd,Cu,Hg的含量。采用单因子综合污染指数和Nemerow污染指数法对铁皮石斛鲜条及铁皮枫斗进行污染评价。结果表明:铁皮石斛鲜条和枫斗的单因子综合污染指数和Nemerow污染指数均小于0.6,铁皮石斛产品均未受到重金属污染,水样总体表现良好,未受到Pb,As,Cd,Hg的污染。基质重金属Cd单因子综合污染指数为1.33,1.0

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