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衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达

文献类型： 中文期刊

作者： 周洋洋 1 ; 黄河勋; 李俊星; 王瑞; 罗少波; 吴廷全; 钟玉娟;

作者机构： 1.广东省农业科学院蔬菜研究所

关键词： 南瓜;衣藻;β–胡萝卜素加酮酶;基因;瞬时表达

期刊名称： 园艺学报

ISSN： 0513-353X

年卷期： 2017 年 11 期

页码： 2126-2134

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了研究β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜中合成酮基类胡萝卜素的功能,采用农杆菌介导瞬时表达技术,将含有衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因CrBKT的pBI121-CMTPCRBKT载体和pBI121对照载体的农杆菌菌液注入授粉后2、5、10、15和25 d的南瓜果实中,3 d后观察发现,授粉后2和5 d的果实转化后果肉呈微红,其中授粉后5 d的颜色较深,而10 d以上的无红色色素积累。经高效液相色谱(HPLC)分析色素成分,发现积累的红色色素为酮基类胡萝卜素角黄素和虾青素。与对照相比,注入CrBKT基因的授粉后2和5 d的幼果中的类胡萝卜素含量显著增加,5 d的幼果约增加了1/3,且含有106.31μg·g~(-1)酮类胡萝卜素,其中角黄素占80.65%,虾青素占19.35%,而授粉后10 d以上的果实类胡萝卜素含量没有明显变化,也没有酮类胡萝卜素的积累。PCR扩增表明转化组织中表达了该基因。结果表明,CrBKT基因只能在授粉后5 d以内的幼果中表达,并将幼果中的类胡萝卜素转化为酮基类胡萝卜素;随着果实成熟,菌液在果肉组织中无法渗透而阻碍基因表达。

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