文献类型： 中文期刊
作者： 雷玲 1 ; 王夏君 1 ; 于国光 1 ; 郑蔚然 1 ;
作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
关键词： 西瓜;农药;最大残留限量;标准;国内外
期刊名称： 中国瓜菜
ISSN： 1673-2871
年卷期： 2024 年 37 卷 010 期
页码： 1-8
摘要： 为掌握国内外西瓜中农药残留限量标准现状，助力我国标准接轨国际，降低西瓜出口贸易风险，以西瓜为对象，系统梳理了中国与国际食品法典委员会（CAC）、欧盟、美国、日本、韩国等国家（地区）和组织西瓜中农药最大残留限量标准现状，对比分析国内外标准差异，总结我国西瓜残留限量标准存在的问题，并对西瓜中农药最大残留限量标准制定工作提出建议，着力完善配套检测标准体系，充分运用产业联盟质量安全交流机制，以期为完善我国西瓜质量安全标准体系提供参考，为西瓜产业的健康发展提供技术支撑。
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