文献类型： 中文期刊
作者： 沈建 1 ; 徐文其 1 ; 刘世晶 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
关键词： 机器视觉;曲线拟合;淡干海参;复水
期刊名称： 食品工业科技
ISSN： 1002-0306
年卷期： 2011 年 01 期
页码： 106-107+111
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 就传统淡干海参复水技术进行了讨论,在此基础上结合机器视觉技术,提出了一种新的基于机器视觉技术的淡干海参复水可视化监控方法,利用图像处理技术采集海参复水的实时体型数据,采用曲线拟合方法,拟合淡干海参复水的体型变化曲线,以此判断淡干海参的复水状态。通过实验我们发现,该方法可以提高淡干海参的复水精度,降低复水成本。
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