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笼养蛋鸭舍环境因子与鸭免疫机能及生产性能的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 戴子淳 1 ; 施振旦 1 ; 应诗家 1 ; 李明阳 1 ; 尉传坤 1 ; 陈文峰 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农业部长江中下游设施农业工程重点实验室;江苏腾达源农牧有限公司

关键词： 蛋鸭笼养;环境因子;免疫因子;基因表达;生产性能

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 42-48

收录情况： 北大核心

摘要： 试验检测了春季蛋鸭笼养舍内环境因子分布和蛋鸭生理机能及生产性能变化,为蛋鸭阶梯式笼养模式提出改进建议。结果表明:(1)蛋鸭舍内气载有害菌和粉尘浓度随纵向通风进程持续升高,上层鸭笼大肠杆菌属细菌气溶胶浓度显著低于中层和下层(P<0.05)。平均光照强度自进风口到出风口分布均匀,但上层笼极显著高于下层(P<0.01);(2)上层蛋鸭平均产蛋率(69.37%)显著高于下层蛋鸭(P<0.05);累计死淘率(0.11%)显著低于下层蛋鸭(P<0.05);(3)上层鸭蛋哈氏单位为68.2,极显著高于下层鸭蛋(P<0.01);(4)上层蛋鸭血清过氧化氢酶(CAT)活性、下丘脑GnRH基因表达水平均显著高于下层蛋鸭(P<0.05);下丘脑CRH基因表达水平,脾脏IL-1β、IL-10和TNF-α基因表达水平显著低于下层蛋鸭(P<0.05)。以上结果显示,春季笼养蛋鸭舍内,不同空间位置环境因子分布不均匀,下层蛋鸭长期处于恶劣环境,增加了死亡率,降低了产蛋率和蛋品质。

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