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复合微生物制剂对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 潘木水 1 ; 周风珍 1 ; 张玲华 1 ; 邝哲师 1 ; 黄小光 1 ;

作者机构： 1.广东省农科院生物技术研究所

关键词： 复合微生物制剂;肉仔鸡;酶活性

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2005 年 05 期

页码： 64-65

收录情况： CSCD

摘要： 研究复合微生物制剂(乳酸菌+芽孢杆菌)对肉仔鸡小肠内容物酶活性的影响。结果表明:饲喂14天后,基础日粮中添加0.3%复合微生物制剂的肉仔鸡,其胰腺淀粉酶、肠胰蛋白酶和肠糜蛋白酶的活性显著增加,比只饲喂基础日粮的肉仔鸡分别提高了32%、12%和18%。说明肉鸡饲粮中添加乳酸菌和芽孢杆菌,可以刺激肉鸡胰腺淀粉酶和蛋白酶的分泌。

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