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宁夏水果采后处理现状及发展建议

文献类型: 中文期刊

作者: 马文平 1 ; 田建文 1 ; 袁秉和 2 ;

作者机构: 1.宁夏农林科学院贮藏加工研究所

2.固原农校

期刊名称: 宁夏农林科技

ISSN: 1002-204X

年卷期: 1996 年 01 期

页码: 54-55

摘要: 果品采后的技术处理和商品化处理,是优质、高效果品商业化生产的重要一环。搞好果品采后的保鲜贮藏、包装贮运,强化果品采后的整套服务化体系,既能消除果品供应的季节差、缓解运输压力,又能极大地提高果品的商品价值,增加生产的附加值,从而促进果品生产走向良性发展之路。

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