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叶面施硅对独头蒜生长性状、产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 赵永强 1 ; 樊继德 1 ; 陆信娟 1 ; 刘灿玉 1 ; 张碧薇 1 ; 杨峰 1 ;

作者机构： 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所

关键词： 硅;独头蒜;生长特性;产量;品质

期刊名称： 北方农业学报

ISSN： 1007-0907

年卷期： 2020 年 001 期

页码： 61-64

摘要： [目的]探索硅元素在江苏徐州市独头蒜生产中的应用效果.[方法]采用田间小区试验,研究了叶面施硅对独头蒜生产中大蒜植株生长性状、鳞茎产量和品质的影响.[结果]叶面连续喷施5 mmol/L的硅酸钠溶液可以提高大蒜植株的地上部长势、鳞茎产量和商品性,但也会影响大蒜鳞茎独头率和品质.与对照相比,施硅处理的大蒜植株株高、叶长、叶宽、假茎高、假茎粗和功能叶片数分别增加17.24%、14.47%、5.41%、10.58%、9.66%和9.35%;鳞茎独头率降低1.97%,单重提高8.01%,高品级独头鳞茎产量和数量占比分别提高21.85%和29.99%、低品级占比分别降低14.93%和11.31%;单头独头鳞茎干物质含量提高9.72%,干率提高2.10%;独头鳞茎单头大蒜素含量提高5.25%,但浓度却降低2.14%.[结论]叶面施硅在徐州市独头蒜生产中具有一定的应用价值.

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