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真空包装鲜莲籽的研制

文献类型： 中文期刊

作者： 何建军 1 ; 陈学玲 1 ; 关健 1 ; 周明全 2 ; 胡中立 2 ;

作者机构： 1.湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心

2.湖北省莲藕工程技术研究中心

关键词： 真空包装;鲜莲籽;研制

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2008 年 14 期

页码： 61

摘要： 对真空包装鲜莲籽的制备方法进行了介绍。包括制备真空包装鲜莲籽的工艺流程、具体的操作要点。

  • 相关文献

[1]鲜莲籽产业化开发的设想. 何建军,陈学玲,关健,周明,王俊,周明全,胡中立. 2008

[2]真空包装冷藏生鲜净菜莲藕的研制. 何建军,周明全,胡中立,张金木,郑威. 2002

[3]真空包装对鲈鱼冰鲜贮藏品质的影响. 邱文兴,谌玲薇,杜柳,熊光权,乔宇,汪超. 2022

[4]10%粉红粘帚菌可湿性粉剂的研制. 邵龙,吴红渠,李晶,王丹,曹传旺,王志英,孙丽丽. 2014

[5]猪脾细胞干扰素的研制和提高母猪繁殖力的初步研究. 陈绳亮,李天宪,肖作焕,李绍珍. 2000

[6]仔猪黄白痢自体灭活菌苗的研制与应用效果观察. 熊忠良,周绍凤,宋如锡,李勇,侯元茂,段正赢,黄新明,贾兆旺,杜家齐. 2000

[7]猪用增仔促孕素的研制. 肖作焕,李绍章,李绍珍,郑新民. 1998

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