文献类型： 中文期刊
作者： 孙涛 1 ; 胡开峰 1 ; 乔昆云 1 ; 刘圣红 1 ;
作者机构： 1.新疆农业科学院中心实验室
关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;水产品;硝基呋喃代谢物;多反应监测扫描模式
期刊名称： 分析仪器
ISSN： 1001-232X
年卷期： 2010 年 2010 卷 05 期
页码： 27-31
收录情况： CSCD
摘要： 采用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)检测了水产品中硝基呋喃代谢物残留。样品经盐酸溶液水解和2-硝基苯甲醛衍生后,用乙酸乙酯萃取、浓缩后,以甲醇、水(20?80)溶液定容,经Acquity BEHC18超高压液相色谱柱分离,用电喷雾电离(ESI)串联四极杆质谱仪以多反应监测扫描模式(MRM)进行检测分析。实验中,对液-质分离条件和样品前处理条件进行了优化。结果表明,4种硝基呋喃代谢物在1.0～10μg/L浓度范围内呈良好线性关系(r≥0.9959),定量限范围为0.1～0.7μg/kg。该方法简便、快速、灵敏,测定结果能满足水产品硝基呋喃代谢物残留的检测要求。
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