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拟青霉A20140822发酵生产虫草素工艺的响应面优化研究

文献类型： 中文期刊

作者： 郑威 1 ; 周迎红 1 ; 刘金龙 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院农业经济技术研究所;主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心;无锡商业职业技术学院;湖北民族学院生物科学与技术学院

关键词： 拟青霉A20140822;发酵;虫草素;响应面分析

期刊名称： 生物技术进展

ISSN： 2095-2341

年卷期： 2017 年 7 卷 06 期

页码： 625-631+668

摘要： 用响应面分析法研究优化拟青霉A20140822发酵虫草素工艺。通过单因素试验找出影响发酵虫草素得率的主要因素。并按照响应面分析方法设计试验方案,分析得出影响虫草素得率的主要因素的最佳参数。拟青霉在温度21℃、时间38 h、维生素B_1添加量0.08 g/L时,虫草素含量最高达到1.465 g/L。拟青霉A20140822发酵生产虫草素的量比已报道的拟青霉菌种高20%~50%,其发酵条件受温度、时间、维生素B1添加量等因素影响。

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