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优化培养基对桑黄菌丝体生长的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 钟石 1 ; 李有贵 1 ; 朱俭勋 1 ; 林天宝 1 ; 吕志强 1 ; 叶伟清 2 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院蚕桑研究所

2.桐庐县农技推广中心蚕桑站

关键词： 桑黄;菌丝体;桑枝;液体发酵

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2011 年 1 卷 01 期

页码： 173-175

摘要： 以菌丝体干物重为基础,对野生桑黄菌丝体液体发酵培养基营养元素进行筛选,通过正交实验优化菌丝体生长发育的常规培养基配方为麦芽糖3%,酵母粉2%,MgSO4 0.15%,KH2PO40.10%,柠檬酸三铵0.10%,复合维生素B 0.01%,其菌丝体干物重达20.23 g.L-1。在此基础上研究发现,常规培养基中添加0.3%桑枝水提物可促进菌丝体生物量的增加,菌丝体干物重高达24.78 g.L-1。

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