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荔枝胚蛋白质的提取方法

文献类型： 中文期刊

作者： 张以顺 1 ; 向旭 2 ; 黄上志 1 ; 傅家瑞 1 ;

作者机构： 1.中山大学生命科学学院

2.广东省农业科学院果树研究所

关键词： 荔枝;胚蛋白质;PVP40;电泳

期刊名称： 热带亚热带植物学报

ISSN： 1005-3395

年卷期： 2003 年 11 卷 02 期

页码： 174-176

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以不同体积的Tris-HCl(0.1mol/L,pH8.8)为提取液,结合不同含量(以胚鲜重计)的PVP40,对怀枝、黑叶和桂味等荔枝(Litchichinensis)品种的胚蛋白质进行提取。结果表明,提取液体积为胚鲜重的5倍(mlg-1 FW),并加入15%的PVP40时,提取蛋白质的效果最好,可用于荔枝胚可溶性蛋白质含量的测定;胚乳蛋白质的提取则以等体积的提取液(内含2%的PVP40)为佳。加入10%PVP40的胚蛋白提取液可直接进行SDS-PAGE电泳,用10倍于蛋白质提取液体积的乙醇沉淀胚和胚乳的蛋白提取液,可得到最佳的SDS-PAGE电泳效果。

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