文献类型： 中文期刊
作者： 赵守贤 1 ;
作者机构： 1.山西农科院经作所
期刊名称： 饲料工业
ISSN： 1001-991X
年卷期： 1993 年 05 期
页码： 14-15
收录情况： 北大核心
摘要： 酶制剂是一种高效饲料添加剂。它能帮助畜禽的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类物质及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善品质,减少疾病。一般常用的酶制剂有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素分解酶等。一、酶制剂作为畜禽饲料添加剂的应
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