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醋糟栽培白灵菇的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 侯东辉 1 ; 赵守贤 1 ; 侯国亮 1 ; 程灵芝 2 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院经济作物研究所

2.山西紫苑微生物有限公司

关键词: 醋糟;栽培;白灵菇

期刊名称: 农业科技通讯

ISSN: 1000-6400

年卷期: 2010 年 10 期

页码: 91-93

摘要: 通过醋糟栽培白灵菇的研究,结果表明,醋糟栽培白灵菇比常规棉籽壳栽培白灵菇,生长周期缩短25天,生物转化率提高15%,生产成本降低20%,经济效益提高30%,白灵菇的主要营养成分明显提高。该研究为醋糟的开发利用开辟了一条新路,为北方栽培白灵菇找到了新的原料。

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