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双孢蘑菇栽培种制作技术

文献类型: 中文期刊

作者: 曾辉 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院食用菌研究所

期刊名称: 福建农业科技

ISSN: 0253-2301

年卷期: 2011 年 2011 卷 04 期

页码: 115-116

摘要: 双孢蘑菇,也叫白蘑菇、双孢菇。因其美味可口,营养价值高,产量一直排在世界食用菌产量的第1位,占世界食用菌总产量的45%。而全世界生产的3朵双孢蘑菇中,有2朵是我国生产的,我省近年来年产量在30万t左右。种好双孢蘑菇的关键靠的是良种和好的栽培方法。下面介绍双孢蘑菇栽

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