文献类型: 中文期刊
作者: 蒋守群 1 ; 苟钟勇 1 ; 李龙 1 ; 林厦菁 1 ; 陈芳 1 ; 丁发源 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
关键词: 优质肉鸡;营养需要;植物活性物质;益生菌;饲料资源利用
期刊名称: 广东畜牧兽医科技
ISSN: 1005-8567
年卷期: 2017 年 42 卷 02 期
页码: 17-21
摘要: 随着优质鸡品种资源的开发及产业化利用,有关如何满足优质肉鸡营养需求、充分发挥肉质优势、保障其健康、高效生产等的研究受到广泛关注。本文综述了2015年优质肉鸡营养与饲料科学领域的研究进展,内容包括优质肉鸡营养需要与饲料营养价值评定、营养代谢调控技术研究、饲料资源安全高效利用技术研究三个方面。总体上,关于优质肉鸡营养与饲料方面的研究国际上报道较少,国内主要针对不同地方品种优质鸡营养需要参数、植物活性物质、益生菌和酸化剂的应用技术、饲料资源(小麦、棉粕、菜粕和酒精副产物等)的安全高效应用上开展了大量研究,而关于饲料营养价值评定利用方面的报道仍较少。
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