文献类型： 中文期刊
作者： 董明辉 1 ; 顾俊荣 1 ; 刘腾飞 1 ; 杨代凤 1 ; 邓金花 1 ; 陆皓茜 1 ; 钱辉 1 ;
作者机构： 1.江苏太湖地区农业科学研究所
期刊名称： 中国茶叶
ISSN： 1000-3150
年卷期： 2015 年 02 期
页码： 11-13
摘要： 碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭山,所以又称"洞庭碧螺春"。洞庭碧螺春以芽多、嫩香、汤清、味醇"四绝"闻名于世。洞庭碧螺春产区茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,茶吸果香,花融茶味,二者相得益彰,是中国著名的茶、果间作区,加之太湖周边气候温和湿润,得天独厚的生长环境孕育了碧螺春的良好品质。洞庭碧螺春茶区位于太湖之滨,空气湿润,气候温和,年平均气温
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